Palveluistamme

Technopolis ravintolat – ei pelkästään syömistä varten

Technopolis haluaa kehittää palveluitaan asiakkaiden toiveiden mukaisesti ja hyödyntää  yleisiä tiloja myös erilaisiin käyttötarkoituksiin. Technopolis Innopolissa toimiva ravintola Hehku koki muodonmuutoksen ensimmäisenä. Ravintola sai kokonaan uuden ilmeen ja asiakkaiden käytössä on laajentunut ravintolasali sekä uusia av-laitteita.

ravintola_thumb.jpg”Ravintolalla on iso osuus tiloistamme ja se on käytössä vain lounasaikaan. Halusimme tuoda ravintolaan elämää myös tämän ajan ulkopuolelle. Ravintola on kaikkien asiakkaidemme hyödynnettävissä helposti milloin vain ja ilman erillistä ajanvarausta”, kertoo ravintolakonseptin uudistusta johtanut Laura Krusius.      

Ravintolaa uudistettiin niin kalusteiden kuin tilasuunnittelunkin osalta. Kassa, maksaminen ja tarjoilukalusteet suunniteltiin niin, että kokemus olisi mahdollisimman miellyttävä. Salissa on mm. loosheja, joissa on helppo pitää tapaamisia. Niissä on  käytössä myös näyttöruutuja, joihin voi kiinnittää tietokoneen ja pitää pienimuotoisen presentaation tiimille tai asiakkaalle lounaan yhteydessä. Uudistus edesauttaa myös verkottumista, kun saadaan iso tila kaikkien asiakkaidemme käyttöön ja elämää sen ympärille.     

Ruokaa läpi päivä

”Nykyään kuluttajat haluavat erilaisia asioita ja ruokaan ja syömisIP1_small.jpgeen liittyy monenlaisia tapoja. Jotkut haluavat syödä vähän kerrallaan useammin päivän aikana tai päivät vaihtelevat ilman selkeää lounasaikaa. Yksi muuttunut trendi myös maailmalla on se, että asiakkaat haluavat enemmän palvelua. He haluavat nähdä ruokansa  raaka-aineet, sen valmistuksen ja kauniin esillepanon. Grillipisteessämme on saatavilla päivittäin grilliruokia  ja vaikka lämmin salaatti sekä grilliruokaa” sanoo Laura Krusius.

Lounaslistalta löytyy vanhoja suosikkiruokia sekä uusia herkkuja mahdollisimman laajasti moneen eri makuun. Iltapäivägrilli palvelee lounaan jälkeen klo 14.00-15.00. Tilauksen voit tehdä kahvilassa ja kokki tarjoilee valitsemasi annoksen pöytään. Listalta löytyy burgereita, lämpimiä salaatteja ja toasteja. Kahvilasta on myös tilattavissa välimerellinen tapaslautanen pikkunaposteluun, jonka voi nauttia palaverin aikana kahvilan loosheissa. Näissäkin loosheissa on asiakkaiden käytössä presentaation näyttämiseen ruudut.